Bakglädje - ägg, mjölk, kakao & ghee

Fyra mångsidiga ingredienser för dina favoritbak

Bakglädje samlar äggpulver, helmjölkspulver, ekologisk kakao och ekologisk gräsmatad ghee. Ett praktiskt bakpaket för pannkakor, våfflor, muffins och mjuka kakor, med kakao när du vill variera smaken.

När baklusten kommer har du flera användbara ingredienser till hands. Baka något ljust och enkelt eller tillsätt kakao för en fyllig chokladsmak. Du väljer recept och kompletterar med de ingredienser som behövs.

Det här ingår

• Äggpulver, 350 g: 100 % ägg från svenska frigående hönor, för recept där ägg ingår.
• Helmjölkspulver, 500 g: mjölkpulver för bakning, pannkakor och matlagning.
• Ekologiskt kakaopulver, 250 g: rent, kallpressat Criollo-kakaopulver för smaksättning, fyllningar och glasyrer.
• Ekologisk gräsmatad ghee, 300 g: klarifierat smör med fyllig, lätt rostad smak, för bakning och stekning.

Total nettovikt: 1 400 g. En förpackning av varje produkt ingår.

Bakning med eller utan kakao

Använd ägg- och mjölkpulvret till pannkakor, våfflor och mjuka kakor. Ghee passar exempelvis som stekfett till pannkakorna. Kakaon ger fler möjligheter när du vill göra chokladmuffins, glasyr eller en varm kakaodryck.

Så använder du paketet

Blanda ägg- och mjölkpulver enligt respektive förpacknings anvisningar innan du använder dem i recept som kräver ägg eller mjölk. Anpassa användningen av ghee till receptet: det är klarifierat smör och har en annan sammansättning än vanligt smör.

Paketet är inte en färdig bakmix. Komplettera med exempelvis mjöl, socker, bakpulver och andra ingredienser enligt ditt valda recept.

Ingredienser och allergener

• Äggpulver: 100 % spraytorkade ÄGG.
• Helmjölkspulver: 100 % torkad hel MJÖLK.
• Kakaopulver: 100 % ekologiskt rått kakaopulver (Criollo).
• Ghee: 100 % ekologisk ghee, klarifierat smör framställt av MJÖLK.

Paketet innehåller ÄGG och MJÖLK.

Förvaring och produktinformation

Följ förvaringsanvisningarna på respektive förpackning. Se de ingående produkternas produktsidor och förpackningar för näringsvärden och bäst före.